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Bastide du Calalou
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village de Moissac Bellevue83630 AUPSCliquez-ici pour réserver dans ce restaurant et recevoir une confirmation immédiate de votre réservation
email : info@bastide-du-calalou.com
www : http://www.bastide-du-calalou.com
Tél : 08 99 23 10 47 (tarif : 3.00E/Appel)Réserver au Bastide du Calalou signaler une erreur Imprimez la fiche
Distinction(s) : Champérard - Gantie - Guide Hubert - Le Petit Futé

Type d'établissement : Hôtel-restaurant
Type de cuisine : Traditionnelle
Spécialitées : FrançaiseAmbiance : Repas d'affairesConfort : Parc / jardin-Parking privé-terrasseEvènements : Anniversaire-communion-Organisation de réceptions familialesLangues parlées : Anglais

Dans le Parc naturel régional du Verdon, la Bastide du Calalou est gardée par les oliviers centenaires de son parc de 4ha, et jouissant d'une vue étendue, dans le calme absolu de son univers paisible et lumineux.

A l'intérieur ou à l'extérieur, dès les beaux jour, Vous y dégusterez une cuisine raffinée réalisée avec des produits frais de saison qui enchanteront vos papilles.

Suggestions du chef :
Entrées
Terrine de foie gras, caviar d'artichaut et tomates confites 15€

St Jacques grillées en bois de citronnelle, légumes rafraîchis façon minestrone 15€

Chaud-froid de fleurs de courgettes, brandade citronnée et poivrons confits 15€

Plats
Filet de loup grillé, risotto noir vénéré, artichauts barigoule, jus de viande 25€

Pigeon désossé, croustillant de pomme de terre, cannelloni de courgettes aux béatilles 25€

Selle d’agneau au basilic et tomates confites, polenta moelleuse, bouquet maraîcher 25€

Desserts
Sélection de fromages « Robert Bedot » maître fromager 7€

Caillé de chèvre et truffes de saison 7€

Plateau de desserts et gourmandises 8€

Horaires : 07h00-10h00, 12h00-14h00, 19h00-21h30
Mode de paiement :
Hôtel : une etoile ^^ une etoile ^^ une etoile ^^
Identifiant :34467
mise à jour : 29/04/2009
34872
Plan d'accès

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