| L'AROME | Voter pour lui - 0 vote |
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3 rue Saint Philippe du Roule 75008 ParisCliquez-ici pour réserver dans ce restaurant et recevoir une confirmation immédiate de votre réservation
email : contact@larome.fr www : http://www.larome.fr |
Tél : 01 42 25 55 98Fax : 01 42 25 55 97
 
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Type d'établissement : Restaurant-Lounge
Type de cuisine : Gastronomique Plat : Daurade- Foie gras- Gambas- Tartare de thonAmbiance : Décor raffinéEvènements : Repas affaires
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L’ARÔME, anciennement « Ksar », a été entièrement revisité par la décoratrice Valérie Serin ayant fait ses classes chez Jacques Garcia. Il en ressort une décoration élégante et chaleureuse ; lumineuse la journée, plus tamisée et glamour le soir… A la tête du restaurant, Eric Martins, formé chez les plus grands (Maxim’s, Ledoyen, Ghislaine Arabian, Lucas Carton, Hélène Darroze) s’est entouré d’une équipe jeune et dynamique se voulant au service du client et de la gastronomie. Côté fourneaux, son chef élabore une cuisine française raffinée, contemporaine et inventive, dans laquelle les produits de saison sont à l’honneur. De ses 5 années passées aux côtés d’Alain Senderens, Eric Martins a conservé sa passion de la l’accord met et vin. Il sélectionne minutieusement chaque bouteille qu’il fait entrer dans sa cave et fait cohabiter sur la carte des grands crus et des petites appellations qui ont pour point commun le respect des méthodes de vinification. Horaires : L'Arôme vous accueille tous les jours du lundi au samedi Services de 12h00 à 15h00 et de 19h00 à 23h00 Fermé le dimanche Menu à : partir de 26 € le midi Mode de paiement :  En savoir plus : Restaurant L'Arôme sur LaFourchette | ||||
Identifiant :31586
mise à jour : 31/12/2007
3073
mise à jour : 31/12/2007
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