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3 rue saint Georges69005 LYONCliquez-ici pour réserver dans ce restaurant et recevoir une confirmation immédiate de votre réservation
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Tél : 04 78 37 99 64Fax :
 
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Distinction(s) : Le Petit Futé - Pudlowski Type d'établissement : Restaurant
Type de cuisine : Gastronomique Spécialitées : Créative-Française-RaffinéePlat : Boeuf- Champignons- Desserts maison- Escalope de foie gras- Filet de veau- Foie gras- Fondant au chocolat- Magret de Canard- Noix de Saint Jacques- Pigeonneau- Ris de veau- Terrine- Truffes-Terrine de foie grasAmbiance : ConvivialeCadre insolite : Monument historiqueConfort : Parking à proximitéEvènements : Atelier de cours de cuisine-Cours de cuisine-Repas affaires-Soirées à thèmesLangues parlées :  
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Venez découvrir dans mon restaurant épicurien les plats raffinés et goûteux que je crée pour vous en réinventant les traditionnelles recettes du patrimoine culinaire. Mon but : valoriser les produits nobles et frais que je travaille au plus près de leurs saveurs et textures originelles tout en les associant harmonieusement les uns aux autres. COURS D'OENOLOGIE. Pierre Many,chef cuisinier sommelier Horaires : Midi : sur réserv au moins la veille. Soir : du mardi au samedi à partir de 19h30 réservation souhaitée et conseillée. Cours d'Oenologie : lundi soir et samedi midi, uniquement sur inscription via le site www.vin-restaurant-lyon.com Poss Plat du jour à : de 18 à 35 € Menu à : 29,9 € ; 39,9 € ; 69,9 € Mode de paiement :      En savoir plus : Restaurant Le 110 Vins sur LaFourchette | ||||
Identifiant :31581
mise à jour : 18/10/2008
13274
mise à jour : 18/10/2008
13274
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1 avis
| Bon vivant - Chef entreprise - 35 ans | Note globale :   |
22/07/2007 - irigny - Rhône - France
| Cuisine : | | Accueil - Service : | |
| Cadre : | | Rapport qualité prix : | |
« Une cuisine vraiment inventive et généreuse. L'alliance des saveurs est un pur bonheur, on en prend plein les papilles. Le patron Pierre Many fait la cuisine en véritable passionné. L'ambiance est calme et relaxante ; quand on se décide enfin à partir on se console en se disant qu'on pourra revenir très vite. »
