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LE SAINT MARTINVoter pour lui - 7 votestoctoctoc
LE SAINT MARTIN
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Coordonnées
Adresse : 8, rue Adoue 64000 PAU
Téléphone : 05 59 02 97 86
Fax : : Web :
Caractéristiques
Type d'établissement : Restaurant
Type de cuisine : Traditionnelle
Ambiance : RomantiqueConfort : Accès handicapés-Animaux acceptés-Terrasse/patioAnnée de création : 2007Le chef : Mr Bordenave Yannick
Description
NOS ENTREES:

Roulé de chêvre croustillant à la paysanne 7 €
Galette de tomate, mozzarella et basilic 8 €
Gratin de noix de St jacques au jurançon 8 €
Délice des mareyeurs 9 €
Assiette canardine (tatin de magret fumé,foie,...) 10 €
Carpaccio de noix de St Jacques façon St Martin 12 €
Foie gras de canard mi-cuit à l'armagnac 13 €

NOS PLATS :

Magret de canard aux échalotes confites et pleurotes 17 €
Ris de veau braisé au porto sur ses légumes et pleurotes20 €
Filet de bœuf sur sa galette de foie et cèpes 22 €
Poêlée de ris d'agneau aux cêpes sur son lit de salade 18 €
Saint-Jacques et Gambas flambées au Whisky 19 €
Mille-feuille de dorade au foie frais poêlé 18 €
Rôti de lotte au serrano sur sa crème d'asperges verte 18 €

NOS DESSERTS :

Mi-cuit au chocolat accompagné de son sorbet à la poire 7 €
Croustillant de pomme au four à la cerise noire 7 €
Douceur de cappuccino façon St- Martin 7 €
Soupe de melon à la liqueur de banane, sorbet citron 7 €
Tiramisu du chefaccompagné de sa glace au café 7 €
Fromage de brebis
et sa confiture de cerise noire 6 €

Un menu gourmant à 27 € et un menu gourmet à 36 € ainsi que
des suggestions viennent renforcer notre carte.

Sur réservation la veille, possibilité de vous composer
Un Menu Découverte ou mieux un Menu Dégustation .
Informations pratiques
Menu Menu : 12€: Entrée+2 plats au choix + dessert --- 10,50 € entrée + Plat ou Plat + dessert
Plat du jour : 9,50 € le plat
 
Couverts Nombre de couverts : 40
Nombre de couverts en terrasse : 20
 
Horaires Horaires : Fermé le Lundi et le samedi midi Ouvert de 12h à 14h15 et de 19h30 à 22h30
Fermeture annuelle :
 
Paiements Moyen de paiement :
 
Accès Moyen d'accès : à côté du quartier du château face à l'église Saint-Martin
 
Accès Langues parlées : Francais Anglais Espagnol Portugais
Plan d'accès
Les bons plans
Aucun bon plans pour l'instant.
Les évènements & les festivités
Aucun évènement pour l'instant.
Fiche modifiée le 25/06/2008
Identifiant :31225
14935

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7 avis !

sabine - Employé(e) - 28 ansNote globale : toctoctoc
03/07/2008 - billére - Pyrénées-Atlantiques - France
Cuisine : toctoctocAccueil - Service : toctoc
Cadre : toctoctocRapport qualité prix : toctoc
« boujour je suis venue manger avec mon copain, nous avons trouver la cuisine excellente, par contre le service était moyen. des amis on déja laisser des commentaires et il se trouve que vous les avez effacer je trouve sa inadmisible, respecter l'avis des clients quand même...! par contre il m'avais parler d'une jeune serveuse trés pro,trés acceuillante, souriante et respectueuse! pas comme le serveur!!!!! je ne sais pas si nous y retournerons! »
Yoann - Chef entreprise - 38 ansNote globale : toctoctoc
02/06/2008 - Pau - Pyrénées-Atlantiques - France
Cuisine : toctoctocAccueil - Service : toctoc
Cadre : toctoctocRapport qualité prix : toctoctoc
« Nous sommes venus au restaurant pour la fête des mères, et comme à son habitude tout était sans négativités. Félicitation pour la régularité et le goût de cette cuisine. »
laeti - Employé(e) - 34 ansNote globale : toctoctoc
26/05/2008 - pau - Pyrénées-Atlantiques - France
Cuisine : toctoctocAccueil - Service : toctoctoc
Cadre : toctoctocRapport qualité prix : toctoctoc
« nous sommes aller manger au st martin pour la fetes des meres et nous sommes tres content de la cuisine ,une charmante serveuse nous a accueillit. Les plats etaient delicieux enfin cetait super on reviendra  »
CABROLIER - Retraité(e) - 64 ansNote globale : toctoc
24/05/2008 - GAN - Pyrénées-Atlantiques - France
Cuisine : toctoctocAccueil - Service : toctoc
Cadre : toctocRapport qualité prix : toctoc
« Nous y retournons souvent,ce qui confirme notre premier avis.L'acceuil est toujours trés sympathique et la cuisine toujours aussi raffinée,le rapport qualité/prix reste un exemple dans un cadre plaisant  »
CABROLIER - Retraité(e) - 62 ansNote globale : toctoctoc
20/01/2008 - GAN - Pyrénées-Atlantiques - France
Cuisine : toctoctocAccueil - Service : toctoc
Cadre : toctocRapport qualité prix : toctoctoc
« toutes les fois que nous nous y sommes rendus, nous avons rencontré le même accueil chaleureux, les deux jeunes femmes sont très aimables, serviable. Le cadre est très confortable, avec une musique d'ambiance disco agréable. Les plats sont copieux, très bien présentés et délicieux. Le cuisinier est un vrai chef. Nous l'avons fait connaître à nos amis et à nos enfants. Encore toutes nos féliciations ! »
kelda - Etudiant(e) - 20 ansNote globale : toctoc
16/11/2007 - pau - Pyrénées-Atlantiques - France
Cuisine : toctocAccueil - Service : toctoc
Cadre : toctoctocRapport qualité prix : toctoc
« une ambiance effectivement romantique et des plats trés goutus !! un resto à tester »
nathalie saint martin - Père/Mère au foyer - 36 ansNote globale : toctoc
30/06/2007 - urdes - Pyrénées-Atlantiques - France
Cuisine : toctocAccueil - Service : toctoc
Cadre : toctoctocRapport qualité prix : toctoc
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