| Domaine de St Géry | Voter pour lui - 0 vote |
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46800 CAHORSCliquez-ici pour réserver dans ce restaurant et recevoir une confirmation immédiate de votre réservation
www : http://www.saint-gery.com |
Tél : 05 65 31 82 51Fax : 05 65 22 92 89
 
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Type d'établissement : Restaurant
Type de cuisine : Gastronomique Spécialitées : FrançaisePlat : Canard- Champignons- Desserts maison- Foie Gras de CanardConfort : piscine en plein air-terrasse
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Vous serez chaleureusement accueilli dans ce domaine tout confort. Après une mise en bouche de fines et goûteuses salaisons maison, vous apprécierez, selon la saison et l’inspiration, les foies gras (frais, aux baies roses ou aux truffes, en escalopes poêlées à la fondue de tomate et thym frais…), les truffes du Périgord (sur tastous délicatement frottés d’ail, en carpaccio de magret…), les succulentes viandes du sud ouest accommodées avec finesse et inventivité, le porc noir gascon (en filets marinés au basilic et grillés à la cheminée, en carrés confits au four…), le canard de Barbarie (en confit et pointe de sarriette, entier longuement rôti au four…), l’agneau (en épaule rôtie et ail confit, en gigot et carré…). Le même amour de l’excellence et des beaux produits préside à la sélection des cabécous affinés et à la belle envolée des desserts maisons. Critique - Dans la Presse : Gault&Millau Michelin Champérard Châteaux & Hôtels de France Horaires : 20h30-21h30 Ouvert tous les jours Jours de fermeture 1er octobre - 6 mai Mode de paiement :     En savoir plus : Restaurant Domaine de St Géry sur LaFourchette | ||||
Identifiant :32241
mise à jour : 24/12/2007
2049
mise à jour : 24/12/2007
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