| Le Castellas | Voter pour lui - 0 vote |
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Grand Rue30210 COLLIASCliquez-ici pour réserver dans ce restaurant et recevoir une confirmation immédiate de votre réservation
www : http://www.lecastellas.fr |
Tél : 04 66 22 88 88Fax : 04 66 22 84 28
 
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Distinction(s) : Champérard - Châteaux & Hôtels de France - Gault & Millau - Michelin Type d'établissement : Restaurant
Type de cuisine : Gastronomique Plat : Langoustine- Pigeonneau-Moelleux au chocolatConfort : terrasseLangues parlées : 
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Situé dans le village, L'hostellerie Le Castellas est une demeure de charme où vous serez enchanté par la décoration raffinée et la richesse de la cuisine. Le restaurant s'ouvre sur un jardin luxuriant et ombragée. Vous dégusterez de savoureux plats tels que : - Crémeux de tourteaux et tartare de saumon, purée de petits pois à la menthe, émulsion iodée - Crousti-fondant de Bar, huître au gingembre et couteau gratiné, risotto aux herbes - Côtes et filet d’agneau rôtis, légumes du moment au sautoir, jus nourri à l’ail doux - Moelleux tout chocolat « Grand Noir 85% », griottines épicées, crème glacée au lait d’amande Horaires : 12h-14h ; 19h30-21h30 Mode de paiement :       En savoir plus : Restaurant Le Castellas sur LaFourchette | ||||
Identifiant :32151
mise à jour : 07/03/2008
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mise à jour : 07/03/2008
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