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RESTAURANT MICHELVoter pour lui - 29 votestoctoc
RESTAURANT MICHEL
RESTAURANT MICHEL
RESTAURANT MICHEL
RESTAURANT MICHEL
Coordonnées
Adresse : 6 RUE DES CATALANS 13007 MARSEILLE
Téléphone : 04 91 52 30 63
Fax : : 04 91 59 23 05Web : http://www.restaurant-michel.com Distinction : Bottin Gourmand - GaultMillau 2007 13/20 - guide MICHELIN 2007 1 étoile
Caractéristiques
Type d'établissement : Restaurant
Type de cuisine : Poisson-fruits de mer
Spécialités : MéditérranéennePlat : Bouillabaisse- Bourride- Crevettes- Huîtres- Loup- Poisson- Poisson grillé- Soupe de poisson- SupionsAmbiance : AuthenticitéConfort : Proche de la mer-Vue sur merEvènements : Repas affairesAnnée de création : 1946
Description
Tout ce que vous y mangez vous est présenté cru et trés souvent vivant. Ici, pas de congélation, ni d'élevage, que du poisson sauvage de Méditerranée, laquelle fait face à la brasserie. Fier comme Artaban, Matelot présente ses paniers de poissons. Il faut dire qu'il n'y a que cela "Chez Michel" qui propose une restauration typique, familiale et artisanale.
Même si l'on y rencontre souvent des vedettes internationales. Autres spécialités de la maison : la soupe de poisson, les supions, persillés, la bourride et moult poissons grillés...

Michel's is the place for Marseille's boullabaisse !
Three generations, father, son, and grandson, have provided the city and surrounding countryside with its most famous dish since 1946. Everything you eat here is first shown to you raw, and very often alive. No deep freezing here, nor farmed fish, but only wild products from the Mediterranean sea just outside the brasserie.
Matelot displays his trays of fish with evident pride. "Chez Michel" is one of the few places taht still serves such authentic traditional, home made family cooking, even if international personalities of the house include fish soup, squid cooked with parsley, bourride and a host of different grilled fish.

NOS MENUS :

Hors d'Oeuvre
- Supions perseillés 20 €
- Soupe de poissons 20 €
- Crevettes mayonnaise 20 €
- Moules marinades 20 €
- Salade du matelot 20 €
- Huîtres de arennes Oléron 20 €

Poissons grillés
Michel vous propose des produits de qualité et de 1er choix des poissons sauvages et frais de pêche en Mer (jamais surgelés ou d'élevages). Tributaires de nos pêcheurs et selon leur pêche, nous n'avons pas tous les jours chaque poisson.
- Loup le kg 90 €
- Daurade Royale le kg 90 €
- Sole Meunière le kg 90 €
- Saint-Pierre le kg 90 €
- Chapon le kg 90 €


LES SPECIALITES :

La Bouillabaisse de Michel par personne 60 euros "Court bouillon de Poissons de Roche", lié au Safran et à la soupe de Poissons, servie le Bouillon d'une part avec de petits Croûtons et, à côté, en même temps, les poissons préparés et découpés en filets, les pommes de terre en tranches, le tout accompagné au milieu de la table, des sauces traditionnelles "La Rouille et l'Aïoli".

La Bourride de Michel par personne 60 euros
Court bouillon de Poissons Blanc", lié à l'Aïoli uniquement, servie le Bouillon d'une part avec de petits Croûtons nappés d'Aïoli et à côté, en même temps, le poisson préparé et découpé en filets, les pommes de terre en tranches, le tout accompagné au milieu de la table, des sauces traditionnelles "La Rouille et l'Aioli".

Mille Feuille,Chocolat,Castel 9euro
Assortiment de glaces et Sorbets 9euro
Fruits frais Ananas doux,Framboises,Fraises(en saison)

Tarifs modifiables sans préavis.
Informations pratiques
Menu Menu :
Plat du jour : Bouillabaisse - Bourride - Poissons grilles Supions - Soupe de Poissons -
 
Couverts Nombre de couverts : 45
Nombre de couverts en terrasse : 0
 
Horaires Horaires : Accueil de 12h-13h45 et 20h-21h45
Fermeture annuelle : OUVERT TOUS LES JOURS MIDI ET SOIR
 
Paiements Moyen de paiement :
 
Accès Moyen d'accès : voiture , Bus 83,54,81.
 
Accès Langues parlées : Anglais Espagnol Italien Catalan
Plan d'accès
Les bons plans
Aucun bon plans pour l'instant.
Les évènements & les festivités
Aucun évènement pour l'instant.
Fiche modifiée le 17/06/2010
Identifiant :1518
128018

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29 avis !

Nicolas - Employé(e) - 32 ansNote globale : toctoc
30/08/2010 - Aubagne - Bouches-du-Rhône - France
Cuisine : toctoctocAccueil - Service : toc
Cadre : tocRapport qualité prix : toctoc
« EXTRA des petits calamars sautés à la poele ail et persil frais,un Saint Pierre roti au four Beurre de citron,un Mille Feuille croustillant et crémeux comme il se doit..le Bonheur Aniv de ma copine hyper reussi;Nous reviendrons bientot avec des potes. »
Francois-Xavier - Informaticien - 38 ansNote globale : toctoc
19/07/2010 - cannes - Alpes-Maritimes - France
Cuisine : toctocAccueil - Service : toc
Cadre : tocRapport qualité prix : toctoc
« bouride delicieuse avec du vrai ail dessert un castel de meringue aux amandes etonnant de legerete pas de vin de l'eau de chateldon bien de chez nous tout etait parfait seul bemol service un peu lent et les va et vients de la serveuse(en talons hauts)sonts tres bruyants et enervants.vue superbe sur les iles de marseille IF etc.. »
Patrick - Employé(e) - 57 ansNote globale : toctoctoc
07/05/2010 - Arras - Pas-de-Calais - France
Cuisine : toctoctocAccueil - Service : toctoctoc
Cadre : toctoctocRapport qualité prix : toctoc
« rien a dire la meilleure bouillabaisse de france.Patrick d'ARRAS »
fred - Artisan - 37 ansNote globale : toctoc
08/04/2010 - costes rouges rodez - Aveyron - France
Cuisine : toctoctocAccueil - Service : toctoc
Cadre : tocRapport qualité prix : toctoc
« debarqués de rodez à marseille ciel bleu et mistral soleil et accueil familial dans ce resto sympathique 1ere fois et match de l'OM gagnant apres une fantastique bouillabaisse.journee extra  »
stuart london - Etudiant(e) - 29 ansNote globale : toctoc
18/03/2010 - london - Paris - Royaume-Uni
Cuisine : toctoctocAccueil - Service : toctoc
Cadre : toctocRapport qualité prix : toctoc
« never je eat best poissons oh la la quel bouillebesse surprising tre tre tre bon merci plin plin michel bravo hourra tu etes number one  »
mimi - Assistante Direction - 45 ansNote globale : toctoctoc
09/03/2010 - DOMMARTIN - Rhône - France
Cuisine : toctoctocAccueil - Service : toctoctoc
Cadre : toctocRapport qualité prix : toctoc
« voyage de Lyon en TGV A/R dans la journée pour manger une bouillabaisse (12 personnes au mois d'oct.)- et nous avons dégusté LA bouillabaisse à ne pas manquer. Extraordinaire : accueil, humour, service irréprochable. Et la cuisine : succulent. n'hésitez plus ! LA BOUILLABAISSE c'est chez Michel à Marseille qu'il faut la manger - Un groupe d'amis de DOMMARTIN 69 »
Patrick - Cadre - 50 ansNote globale : toctoc
01/02/2010 - Brax - Garonne (Haute-) - France
Cuisine : toctoctocAccueil - Service : toctoc
Cadre : toctocRapport qualité prix : toctoc
« Un grand moment face au chateau d'if. LA Bouillabaisse, la référence. Deux Toulousains de passage. »
Sandra - Cadre - 38 ansNote globale : toctoc
16/11/2009 - Lunel Viel - Hérault - France
Cuisine : toctoctocAccueil - Service : toctoc
Cadre : tocRapport qualité prix : toctoc
« Nous avons testé dernièrement la bouillabaisse de Mr Rabanel en Arles, quelle déception! Rien ne vaut la divine bouillabaisse de Michel! Elle restera vraiment la meilleure des bouillabaisses. Notre référence restera donc Chez Michel! »
MaMiouMiou - Retraité(e) - 61 ansNote globale : toctoctoc
12/10/2009 - Lyon - Rhône - France
Cuisine : toctoctocAccueil - Service : toctoc
Cadre : toctocRapport qualité prix : toctoctoc
« J'avais goûté les suppions et la bouillabaisse, il y a quelques années. Erreur fatale, on a voulu tester un autre restaurant dont on entend parler tous les jours à la télé !!! Pardon Michel ! je ne le ferai plus ! Autant jeter son argent aux sardines du Vieux Port ! C'est le MEILLEUR restaurant de poissons et surtout bouillabaisse de Marseille. Inutile de chercher mieux. »
Jean Luc - Autres - 58 ansNote globale : toc
08/09/2009 - Jassans - Ain - France
Cuisine : tocAccueil - Service : toc
Cadre : tocRapport qualité prix : toc
« Nous sommes venus spécialement de la région lyonnaise pour déguster une bouillabaisse, nous n'avons pas été déçus.Un seul reproche cependant, les croûtons ne ramolissent pas dans la soupepour le reste , c'était extra »









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