| LE CLOS DES ARTS | Voter pour lui - 0 vote |
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350 route de saint Paul06480 LA COLLE SUR LOUPCliquez-ici pour réserver dans ce restaurant et recevoir une confirmation immédiate de votre réservation
email : info@closdesarts.fr www : http://www.verdon.net/clos |
Tél : 04 93 32 40 00Fax : 04 93 32 69 98
 
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Distinction(s) : Bottin Gourmand - Gantie - Michelin Type d'établissement : Hôtel-restaurant
Type de cuisine : Gastronomique Spécialitées : FrançaiseCadre insolite : Vue PanoramiqueConfort : Accès handicapés-Climatisation-terrasseLangues parlées : 
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Le clos des arts vous accueille dans un cadre raffiné et calme. Côté cuisine, vous dégusterez une gastronomie régionale avec une vue imprenable sur le village de St Paul de Vence et dès les beaux jours, sur la belle terrasse ombragée. Suggestions : - Le homard en salade aux tomates séchées et parmesan - Le risotto Maeght printanier aux asperges et émulsion de petits pois - Le foie gras confit entier, asperges crues et cuites, pain finger toasté - Le pagre cuit au four et accompagné d'une vinaigrette de tomates aux herbes - Le veau pavé imprégné d'herbes, jus au romarin - Le boeuf filet poêlé, jus réduits aux épices - La gariguette marinée au vinaigre balsamique citron et menthe - Le sablé au gianduja aux épices, émulsion vanillée Horaires : 12h00-14h00/19h00-21h00 Menu à : Menus : 39 euros, 45 euros et 59 euros Mode de paiement :      En savoir plus : Restaurant Le Clos des Arts sur LaFourchette Hôtel :  | ||||
Identifiant :2111
mise à jour : 22/05/2008
2760
mise à jour : 22/05/2008
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