| L'AUBERGE DE L'ABBAYE | Voter pour lui - 0 vote |
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Place des Anciens combattants01500 AmbronayCliquez-ici pour réserver dans ce restaurant et recevoir une confirmation immédiate de votre réservation
www : http://www.aubergedelabbaye-ambronay.com/ |
Tél : 04 74 46 42 54Fax : 04 74 38 82 68
 
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Distinction(s) : Bottin Gourmand - Gault & Millau - Michelin Type d'établissement : chambres d'hôtes - restaurant
Type de cuisine : Gastronomique Spécialitées : Française-TerroirConfort : Accès handicapés-Parking-terrasse
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L’auberge de l’Abbaye est l’histoire d’une belle balade sur les chemins du terroir où nous allons vous conter des rêves d’exotisme, d’épices, de saison tout en gardant une grande part de tradition. Ici pas d’azote, pas de cuisine moléculaire, pas de pipette de laboratoire, mais une cuisine de produits vrais, des poêles, des casseroles, un piano… Ivan Lavaux, chef propriétaire des lieux, habitué des maisons étoilées a fait le choix en 2005 de poser ses valises à Ambronay, son village natal. Il n’aime pas tricher, et propose une cuisine sincère, une cuisine de vérité, tout simplement par le biais d’un menu unique changeant tous les jours en fonction du marché. Horaires : 12h15-13h15/19h15-21h15 Jours de fermeture Du 24 décembre 2008 au 1er janvier 2009 et du 1er au 15 août 2009 Menu à : Menu unique 33,00 euros Mode de paiement :    En savoir plus : Restaurant Auberge de l'Abbaye sur LaFourchette | ||||
Identifiant :33032
mise à jour : 06/06/2008
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mise à jour : 06/06/2008
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