Restaurants de Pau et des Pyrénées-Atlantiques 

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LE SAINT MARTIN

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modifier la fiche	8, rue Adoue64000 PAU email : bordenave.yannick@neuf.fr	Tél : 05 59 02 97 86Fax :
	Type d'établissement : Restaurant Type de cuisine : Traditionnelle Ambiance : RomantiqueConfort : Accès handicapés-Salle fumeur séparée-Terrasse/patioLangues parlées :
	Le restaurant LE SAINT MARTIN se situe proche du quartier du château de PAU. Le restaurant vous accueille dans un cadre chaleureux. A l'arrivée des beaux jours vous profiterez de la terrasse qui donne sur la verdure autour de l'église. Le restaurant vous propose une cuisine raffinée qui varie selon les produits de saison. Les plats sont réalisés par les soins particuliers du chef Yannick BORDENAVE qui ajoute une touche personnelle à la présentation. Horaires : Fermé le Lundi Ouvert de 12h à 14h15 et de 19h30 à 22h30 Plat du jour à : 8,50 € le plat Menu à : 11€: Entrée+2 plats au choix + dessert --- 9,50 € entrée + Plat ou Plat + dessert Mode de paiement :
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Identifiant :31225
mise à jour : 15/10/2007
10743

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HOTEL-RESTAURANT DE L'OCEAN

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modifier la fiche	9 PL SAINTE EUGENIE64200 BIARRITZ email : hotelocean.btz@wanadoo.fr	Tél : 05 59 24 03 27Fax : 05 59 24 18 50
	Type d'établissement : Hôtel-restaurant Type de cuisine : Gastronomique Spécialitées : Créative-Sud ouestAmbiance : ConvivialeCadre insolite : Vue Panoramique-Vue sur merConfort : 24/24h-Animaux acceptés-Menu enfant-Ouvert Dimanche-Parking-Petit Déjeuner-Salle ChaufféeEvènements : Organisation de réceptions familialesLangues parlées :
	L'hôtel-restaurant HOTEL DE L'OCEAN est situé en plein centre de Biarritz face à l'océan, au dessus du vieux port et à 5mn à pied de la grande plage. En terrasse, venez apprécier l'ambiance détendue et chaleureuse. La terrasse est très colorée par ses nappes et parasols inspirés des tissus basques. Le restaurant vous propose une cuisine excellente et présentée avec goût par son chef. Mode de paiement : Hôtel :
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Identifiant :19912
mise à jour : 05/07/2007
9558

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LE FER A CHEVAL

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modifier la fiche	1 avenue des Martyrs du Pont Long64140 LONS email : info@hotel-leferacheval.com www : http://www.hotel-leferacheval.com/	Tél : 05 59 32 17 40Fax : 05 59 72 97 53
	Type d'établissement : Hôtel-restaurant Type de cuisine : Gastronomique Spécialitées : TerroirCadre insolite : Cadre verdoyantConfort : CheminéeEvènements : Anniversaire-Mariage-Repas affairesLangues parlées :
	Située à proximité de la chaîne des Pyrénées et aux portes de Pau, capitale du Béarn, l’Hostellerie du Fer à Cheval vous accueille tout au long de l’année dans un cadre verdoyant et authentique. Face à l’hippodrome de Pau-Lons, la partie restaurant élabore une cuisine harmonieuse et inventive qui varie au fil des saisons.
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Identifiant :29563
mise à jour : 18/06/2007
9963

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Iratze Ostatua

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modifier la fiche	11, rue de la Citadelle64220 ST JEAN PIED DE PORTCliquez-ici pour réserver dans ce restaurant et recevoir une confirmation immédiate de votre réservation www : http://iratze.zeblog.com	Tél : 05 59 49 17 09Fax : signaler une erreur Imprimez la fiche
	Type d'établissement : Restaurant Type de cuisine : Traditionnelle Spécialitées : Française-RégionalePlat : Agneau- Charcuterie- Desserts maison- Foie gras- Jambon de pays- Magret de Canard- Poisson- Salades composées- Spécialité Maison- Volaille
	Idéalement situé, le restaurant vous accueille dans un cadre rustique et chaleureux. Le chef vous propose une cuisine savoureuse et attentionnée. Toutes les préparations son faites maison. Suggestions : canard, cochonnailles, truites, agneau de lait, boeuf et veau de race blonde d'aquitaine, légumes, fromages, fruits... et vins d'Irouléguy ou de Jurançon. Dès les beaux jours, vous pourrez profiter de la belle terrasse ensoleillée. Horaires : 12h00-14h00/19h00-21h00 Jours de fermeture : Du 17 novembre au 18 décembre 2008 et du 5 janvier au 5 février 2009 Menu à : 20.00 euros, 22.00 euros (Entrée/Plat ou Plat/Dessert) et 28.00 euros (Entrée/Plat/Dessert) Mode de paiement : En savoir plus : Restaurant Iratze Ostatua sur LaFourchette

Identifiant :32884
mise à jour : 28/04/2008
731

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ARGI EDER

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modifier la fiche	ROUTE DE LA CHAPELLE64250 AINHOACliquez-ici pour réserver dans ce restaurant et recevoir une confirmation immédiate de votre réservation email : argi.eder@wanadoo.fr www : http://www.argi-eder.com	Tél : 05 59 93 72 00Fax : 05 59 93 72 13 signaler une erreur Imprimez la fiche
	Distinction(s) : Bottin Gourmand - Champérard - Gault & Millau Type d'établissement : Hôtel-restaurant Type de cuisine : Régionale Spécialitées : FrançaisePlat : Agneau- Desserts maison- LotteCadre insolite : Cadre verdoyantConfort : piscine en plein air
	Belle maison basque nichée sur les hauteurs d'Ainhoa (un des Plus Beaux Villages de France) au coeur du Pays Basque, cadre champêtre et table élégante. Cuisine sur les meilleurs produits du terroir basque et du sud-ouest, sérieuse et inventive à la fois. Précision des cuissons et respect du produit. Belle cave (vins & digestifs). Horaires : 12h30-14h00/19h30-21h00 Jours de fermeture Du 1er janvier au 31 mars et du 3 novembre au 31 décembre Mode de paiement : En savoir plus : Restaurant Argi Eder sur LaFourchette Hôtel :

Identifiant :32563
mise à jour : 25/02/2008
2470

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Le Pastoral

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modifier la fiche	Boulevard des Pyrénées64400 PAUCliquez-ici pour réserver dans ce restaurant et recevoir une confirmation immédiate de votre réservation www : http://www.alysson-hotel.fr	Tél : 05 59 39 70 70Fax : 05 59 39 24 47 signaler une erreur Imprimez la fiche
	Distinction(s) : Châteaux & Hôtels de France Type d'établissement : Restaurant Type de cuisine : Gastronomique Spécialitées : FrançaisePlat : Agneau- Foie Gras de Canard- Langoustine- Salades composéesConfort : Climatisation-piscine en plein air-terrasse
	Situé au coeur du Béarn, cet hôtel restaurant très confortable vous accueille chaleureusement. Le chef vous propose une cuisine raffinée, réalisée avec des produits exclusivement locaux. Horaires : 12h-14h ; 19h30-21h00Fermé le samedi midi Jours de fermeture du 23/12 au 10/01 Mode de paiement : En savoir plus : Restaurant Le Pastoral sur LaFourchette

Identifiant :32240
mise à jour : 21/12/2007
4387

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Chez Ruffet

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modifier la fiche	3, avenue Charles Touzet64110 PAUCliquez-ici pour réserver dans ce restaurant et recevoir une confirmation immédiate de votre réservation www : http://www.restaurant-chezruffet.com	Tél : 05 59 06 25 13Fax : 05 59 06 52 18 signaler une erreur Imprimez la fiche
	Type d'établissement : Restaurant Type de cuisine : Gastronomique Spécialitées : FrançaiseConfort : Parking à proximité-terrasse
	Dans cette ancienne ferme béarnaise située au pied des coteaux de Jurançon, Stéphane CARRADE et Marc CAZEILS vous accueillent avec simplicité et convivialité. Critique - Dans la Presse : Michelin 2007 : 2 étoiles Gault & Millau : 16 étoiles Champérard : 3 étoiles Châteaux & Hôtels de France La carte et les menus inspirés par les produits magnifiques du Sud-Ouest changent toutes les semaines. L'équipe jeune et dynamique vous assure de passer un moment agréable et plein de surprise. Horaires : Mardi-Samedi : 12h-14h ; 19h30-22h Mode de paiement : En savoir plus : Restaurant Chez Ruffet sur LaFourchette

Identifiant :32236
mise à jour : 20/12/2007
4441

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Ithurria

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modifier la fiche	64250 PAUCliquez-ici pour réserver dans ce restaurant et recevoir une confirmation immédiate de votre réservation www : http://www.ithurria.com	Tél : 05 59 29 92 11Fax : 05 59 29 81 28 signaler une erreur Imprimez la fiche
	Distinction(s) : Bottin Gourmand - Châteaux & Hôtels de France - Gault & Millau - Michelin Type d'établissement : Restaurant Type de cuisine : Gastronomique Spécialitées : RégionalePlat : Desserts maison- Jambon de pays- Pigeon- Spécialité MaisonConfort : Climatisation
	Situé sur la place d'Aïnhoa, cet établissement du XVIIe vous accueille chaleureusement. La famille Isabal, vous proposera une cuisine régionale dans la pure tradition basque. Vous apprécierez également, son parc avec jardin, potager et superbe piscine, fitness et sauna pour la détente, et des chambres impeccables meublées d'époque avec vue sur les toits du village... Horaires : Ouvert tous les jours en juillet-août : 12h-13h45 ; 19h30-21h Les autres mois : fermé le mercredi et le jeudi midi. Mode de paiement : En savoir plus : Restaurant Ithurria sur LaFourchette

Identifiant :32191
mise à jour : 11/12/2007
4693

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Château de Brindos

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modifier la fiche	1, Allée du Château64600 PAUCliquez-ici pour réserver dans ce restaurant et recevoir une confirmation immédiate de votre réservation www : http://www.chateaudebrindos.com/	Tél : 05 59 23 89 80Fax : signaler une erreur Imprimez la fiche
	Type d'établissement : Restaurant Type de cuisine : Traditionnelle Spécialitées : FrançaisePlat : Carpaccio de boeuf- Desserts maison- Filet de daurade- PigeonneauConfort : Accès handicapés-Climatisation-Parking à proximité-Service voiturier-terrasse
	Le Château de Brindos vous accueille dans un cadre chaleureux. Le chef Antoine Antunes vous propose une cuisine cuisine originale, créative et authentique aux saveurs riches et variées Horaires : 12h00-13h45 / 19h45-21h45 Mode de paiement : En savoir plus : Restaurant Château de Brindos sur LaFourchette

Identifiant :32149
mise à jour : 03/12/2007
4907

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LA TABLE BASQUE AUX ALIZES

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modifier la fiche	4 avenue de la Marne64200 BIARRITZ email : info@restaurant-basque.com www : http://www.restaurant-basque.com	Tél : 05 59 22 23 52Fax : 05 59 22 23 52 signaler une erreur Imprimez la fiche
	Type d'établissement : Restaurant Type de cuisine : Régionale Spécialitées : Basque-FrançaisePlat : Agneau- Foie gras- Poisson- Salades- Saumon- Spécialité Maison- ViandeAmbiance : ConvivialeConfort : Menu enfant-terrasse
	Restaurant La table Basque de Biarritz. Le chef, fort de son expérience acquise dans certains grands restaurants de la région, s’est dirigé dans la plus pure tradition des plats culinaires du Pays Basque. Vous pourrez apprécier ses délicieuses spécialités dans un cadre lumineux, chaleureux et spacieux où trône au milieu de la salle un superbe tableau d’un joueur de chistera entouré d’un décor reflétant la culture du Pays Basque et de photos de Biarritz. Sa connaissance et son savoir-faire l’ont amené naturellement aux grillades faites à la plancha mettant en harmonie un subtil mélange de saveurs typiques exprimant douceur et caractère. Après ce délicieux repas, vous aurez l’opportunité d’aller vous promener sur la Grande Plage et de visiter les principaux sites touristiques de la ville de Biarritz à 50 m du restaurant LA TABLE BASQUE. Horaires : fermé le Mardi Soir et Mercredi Déjeuner : 12h00-14h00 Dîner : 19h30-22h00 Mode de paiement :

Identifiant :30596
mise à jour : 30/04/2008
1475

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