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Restaurants Carcassonne - Aude

Restaurant à Carcassonne ou dans l'Aude 

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Kelrestaurant.com vous invite dans l'Aude, département de terroir et de tradition, riche en gastronomie, à la table d'un restaurant de Carcassonne ou de l'Aude ou dans une escapade gourmande.

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Location Narbonne

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Le Jardin en Ville
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5, rue des Framboisiers11000 CARCASSONNECliquez-ici pour réserver dans ce restaurant et recevoir une confirmation immédiate de votre réservation
www : http://www.lejardinenville.fr
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Type d'établissement : Restaurant
Type de cuisine : tendance
Spécialitées : FrançaiseConfort : Accès handicapés-terrasseLangues parlées : Anglais

Le jardin en ville vous accueille dans un cadre agréable et de détente.
Le chef vous propose une cuisine réalisée avec des produits frais de saison dans une atmosphère chaleureuse.

Suggestions :

Entrées

Millefeuille de betterave, avocat mozza et baies roses - 6,00 euros

Tagliatelles de courgettes, copeaux de parmesan et jambon de magret - 6,00 euros

Velouté de courgettes et dés de foie gras - 4,00 euros



Plats

Blanquette de veau - 10,00 euros

Aiguillette de canard à l'estragon et petits haricots verts bardés de lard - 11,00 euros

Petits farcis maison 11,00 euros



Desserts

Tarte maison fruits ou glace - 4,00 euros

Dessert bonne maman : glace à la violette et gaufrette au chocolat - 4,00 euros

Glaces des tropiques : meringues, coulis fruits rouges, glace coco - 4,00 euros

Horaires : 12h00-13h30/20h00-21h30 Téléphone Réservation : 04.26.49.06.80
Mode de paiement :
Identifiant :33998
mise à jour : 23/12/2008
26061
 LA MARQUIERE
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13 rue St Jean11000 CARCASSONNECliquez-ici pour réserver dans ce restaurant et recevoir une confirmation immédiate de votre réservation
email : lamarquiere@wanadoo.fr
www : http://perso.orange.fr/lamarquiere
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Type d'établissement : Restaurant
Type de cuisine : Gastronomique
Spécialitées : RégionalePlat : Cassoulet- Confit- Foie Gras de Canard- Salades- SaumonAmbiance : Décor raffinéConfort : ParkingEvènements : Anniversaire-Coktails-Repas affaires-séminaire

Situé au cœur de la Cité médiévale, proche de la tour qui porte le même nom, venez découvrir nos spécialités gastronomiques élaborés par le chef M. MARIUS Bernard. Un accueil chaleureux vous attend en toute saison. Nous vous proposons toutes sortes de services tels que l'élaboration de menus spéciaux ( mariage baptême menus groupe...)

Suggestions :

Entrées
Soupresse de légumes et sorbet au basilic - 8,50 euros
Escalope de foie aux fruits de saison - 24,00 euros
Brochette de noix de Saint Jacques poêlée - 22,00 euros


Plats
Filet de rougets, tarte fine à la tomate - 17,00 euros
Suprême de pigeonneau rôti en forestière - 25,00 euros
Camarottes (variété de gambas) rôties flambées au whisky et petits légumes - 20,00 euros


Desserts
Le gratin de fruits rouges et son coulis - 8,00 euros
Le fondant au chocolat et sa crème anglaise - 6,00 euros
Ananas frais (nature, citron, kirsch, chantilly au choix) - 6,00 euros


Critique - Dans la Presse :
2 fourchettes au Guide Michelin
Cuisine de France et Cuisine Traditionnelle

Horaires : Fermeture le mercredi (juin, juillet, août) Fermeture hebdomadaire hors saison :Mercredi/Jeudi
Menu à : Menus : 19,50 euros, 24,00 euros, 32,00 euros, 58,00 euros

Mode de paiement :
Identifiant :29052
mise à jour : 24/10/2008
41719
Chez Fred
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31, boulevard Omer Sarraut11000 CARCASSONNECliquez-ici pour réserver dans ce restaurant et recevoir une confirmation immédiate de votre réservation
www : http://www.chez-fred.fr
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Distinction(s) : Champérard - Guide du Routard - Le Petit Futé - Michelin

Type d'établissement : Restaurant
Type de cuisine : Traditionnelle
Spécialitées : Française-TendanceConfort : Climatisation-terrasse-Transport en commun à proximitéLangues parlées : Anglais

Venez découvrir une cuisine authentique de terroir au restaurant chez Fred.

Vous serez chaleureusement accueilli dans un cadre convivial aux couleurs chaudes.

Suggestions :
- Sucette de chèvre au pain d'épices, saladette
- Douceur de poires étuvées au miel, copeaux de foie gras mi-cuit du Gers
- Ravioles de foie -gras et coulis de cèpes
- Lasagnes de courgettes et saumon
- Curry de lotte au lait de coco
- Cappuccino de kiwi
- Verrine de ganache au chocolat noir et craquant de noisette

Horaires : 12h00-13h45/19h00-21h45
Menu à : 16 euros,, 19 euros, 23 euros, 27 euros, 31 euros - Menu enfant : 10 euros

Mode de paiement :
Identifiant :33516
mise à jour : 04/09/2008
30433
LA TABLE DU CHATEAU
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16, rue de Paris 11200 BIZANETCliquez-ici pour réserver dans ce restaurant et recevoir une confirmation immédiate de votre réservation
email : eric-marsanne@orange.fr
www : http://En cours
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Type d'établissement : Restaurant
Type de cuisine : Traditionnelle
Confort : Accès handicapés-Climatisation-Parking-terrasse-Transport en commun à proximité

Situé au coeur du village, La Table du Château vous accueille dans un cadre agréable avec terrasse, salons, pierres et les murs décorés de peintures.
Côté cuisine, le chef vous propose une cuisine de qualité réalisée avec des produits frais de la région.



Critique - Dans la Presse :
Le Petit Futé Languedoc
Le Guide Gastronomique
L'Indépendant

Horaires : 12h00-14h00/18h00-21h00 Jours de fermeture Du 30 octobre au 6 novembre et deu 1er février au 6 mars
Plat du jour à : Menu carte : 33,00 euros
Menu à : Menus semaine : 16,00 euros et 21,00 euros

Mode de paiement :
Identifiant :33276
mise à jour : 02/07/2008
29395
Grand Hotel Moderne et Pigeon
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1, Place du Général LECLERC11300 LIMOUXCliquez-ici pour réserver dans ce restaurant et recevoir une confirmation immédiate de votre réservation
www : http://www.grandhotelmodernepigeon.fr
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Type d'établissement : Restaurant
Type de cuisine : Gastronomique
Spécialitées : FrançaiseConfort : Accès handicapés-Parking à proximité-Service voiturier-terrasseLangues parlées : Anglais

Ce charmant hôtel du 17 ème siècle, qui a été renové, vous accueille dans un grand confort.
Vous apprécierez la décoration raffinée, une table gastronomique aux senteurs du sud ainsi que des spécialités réalisées avec des produits de saison.

Suggestions :

- Dégustation de foie gras en quatre façons
- Huîtres préparées en milk shake d' huîtres
- Chausson de pigeon à l'embeurrée de choux et truffe
- Croquant de belles langoustines sans carapace - rizotto
- Cassoulet à ma façon aux cinq via
- Macaron glacé tout framboises au coulis de mangue
- Dôme croquant chocolat poires
- Financier exotique ananas et glace maison pina colada

Horaires : 12h15-13h45/19h15-21h00 Jours de fermeture Du 15 décembre 2008 au 30 janvier 2009
Mode de paiement :
Identifiant :33234
mise à jour : 23/06/2008
27944
AUBERGE DU TERROIR- CHEZ DIVINE
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1 rue du Lavoir11330 MOUTHOUMETCliquez-ici pour réserver dans ce restaurant et recevoir une confirmation immédiate de votre réservation
email : contact@aubergechezdivine.com
www : http://www.aubergechezdivine.com
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Distinction(s) : Le Petit Futé

Type d'établissement : Auberge
Type de cuisine : Gastronomique
Spécialitées : TerroirPlat : Agneau- Boeuf- Canard- Cassoulet- Confit- Cuisses de grenouille- Entrecôte- Foie gras- Lapin- Pigeon-volaille fermièreAmbiance : Authenticité-FamilialeCadre insolite : AubergeConfort : Animaux acceptés-Menu enfant-Ouvert Dimanche-ParkingEvènements : Anniversaire-banquets-Baptême-communionLangues parlées : Francais Anglais

Cuisine du Terroir.
Etape gastronomique incontournable dans la visite des châteaux cathares et de ses magnifiques paysages.
Spécialités : Magrets de canard, pigeons, cuisses de grenouilles, foie gras à emporter.

Horaires : Service le midi. 12h00-13h30
Menu à : Menus de 11 € à 24,50 €

Mode de paiement :
Identifiant :32790
mise à jour : 06/06/2008
30698
L'Olivier
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18-20 Hameau de Cabezac11120 CARCASSONNECliquez-ici pour réserver dans ce restaurant et recevoir une confirmation immédiate de votre réservation
www : http://www.labastidecabezac.com
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Distinction(s) : Châteaux & Hôtels de France - Michelin

Type d'établissement : Hôtel-restaurant
Type de cuisine : Gastronomique
Spécialitées : FrançaisePlat : Desserts maison- Langoustine- Noix de Saint Jacques- VeauConfort : Accès handicapés-Climatisation-terrasse

Christine et François SURGET vous accueillent dans leur belle demeure de très grand confort avec neuf chambres, trois suites , une piscine extérieure chauffée, une ambiance cosy et la cuisine impeccable et raffinée du restaurant L'Olivier.
Horaires : En haute saison : Déjeuner du Jeudi au Dimanche : 12h-14h30 ; Dîner du Lundi au Dimanche : 19h30-22h En basse saison : Déjeuner du Mardi au Vendredi et dimanche : 12h-14h30 Dîner tous les jours : 19h30-22h
Mode de paiement :
Identifiant :32141
mise à jour : 23/05/2008
35761
Hostellerie du château de la Pomarède
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Château11400 CARCASSONNECliquez-ici pour réserver dans ce restaurant et recevoir une confirmation immédiate de votre réservation
email : hostellerie-lapomarede@wanadoo.fr
www : http://www.hostellerie-lapomarede.fr/
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Distinction(s) : Châteaux & Hôtels de France - Michelin

Type d'établissement : Hôtel-restaurant
Type de cuisine : Gastronomique
Spécialitées : FrançaisePlat : Desserts maison- Langoustine- PoissonAmbiance : AuthenticitéConfort : Accès handicapés-Climatisation-Parking-Service voiturier

Le château vous accueille dans un cadre de grand confort au décor contemporain.
Le chef vous propose une cuisine gastronomique revisitée et savoureuse.

Horaires : Mercredi-Dimanche : 12h-14h ; 20h-21h30 Jours de fermeture Mois de novembre, 15 jours en février après le 15 du mois.
Menu à : 16 € - 25 € à 55 € - 80 €

Mode de paiement :
Nombre de Chambres : 12 chambres
Prix mini d'une chambre : 85 euros
Prix maxi d'une chambre : 145 euros

Identifiant :32119
mise à jour : 14/03/2008
35183
EN BONNE COMPAGNIE
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6 Quai des Negociants11200 HOMPSCliquez-ici pour réserver dans ce restaurant et recevoir une confirmation immédiate de votre réservation
email : info@in-good-company.com
www : http://www.en-bonne-compagnie.com
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Type d'établissement : Restaurant
Type de cuisine : Semi-gastronomique
Spécialitées : FrançaisePlat : Desserts maison- filet de poisson- Foie gras- Magret de Canard- Salades composées- Tagliatelles- TurbotAmbiance : ConvivialeConfort : Accès wifi-Terrasse/patio

Notre restaurant attrayant se trouve au bord du Canal du Midi avec ses terrasses fleuries. Venez y deguster tous les delicieux plats du patron Craig, un cuisinier experimenté dans les restaurants Michelin à étoiles. Avec l’ambiance aimable aussi, c’est sur que vous seriez… En Bonne Compagnie
Menu à : 21 € à 35 € et menu enfant 10 €

Identifiant :31778
mise à jour : 07/02/2008
33871
FERME DE JANOU
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ferme de janou11190 BUGARACH
email : fermedejanou@fermedejanou.com
www : http://fermedejanou.com
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Distinction(s) : Bottin Gourmand

Type d'établissement : Restaurant
Type de cuisine : Traditionnelle
Spécialitées : RégionalePlat : Magret de CanardAmbiance : ConvivialeCadre insolite : AubergeConfort : Parc / jardinLangues parlées : Francais

En pleine nature notre restaurant vous fera découvrir les plats du Languedoc et du Roussillon, dans notre salle climatisée près de la cheminée ou sur notre terrasse ombragée vous pourrez passer un agréable moment de détente
Plat du jour à : Civet de sanglier, poularde aux morilles, magret de canard a la planxa,joue de boeuf a la vigneronne
Menu à : menus: 20 et 28€ tout compris

Mode de paiement :
Identifiant :35119
mise à jour : 16/03/2010
20173
233 restaurants

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Restaurant Carcassonne - Aude 

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