Les Maîtrises de Sciences et Techniques

Les MST sont accessibles après un BAC +2 et durent deux ans. Elles forment des cadres opérationnels et fonctionnels, avec une forte capacité d'évolution.

Nous avons déterminé actuellement trois Maîtrises de Sciences et Techniques orientées vers les métiers de la restauration et de l'hôtellerie : la MST hôtellerie internationale à la Rochelle, la MST gestion et production en hôtellerie et restauration à Strasbourg III et la MST gestion hôtelière et restauration à Montpellier I.