L'école Hôtelière de Provence

Filiale du Groupe La Forbine, l'Ecole Hôtelière de Provence accueille les jeunes du département attirés par les métiers de l'Hôtellerie et de la Restauration. Découvrez une structure dynamique, ouverte sur le monde de l'entreprise, nichée dans un écrin de verdure aux portes de Marseille.

Des formations diplômantes et qualifiantes

L'Ecole Hôteière de Provence propose un ensemble de métiers, en alternance ou contrat de qualification, pour répondre aux aspirations des étudiants et aux attentes des professionnels de l'Hôtellerie-Restauration. Les formations disponibles sont :

CAP CUISINE EN ALTERNANCE : la formation demande en pré-requis un niveau 3ème. Elle ouvre les portes du monde de la restauration en qualité de commis de cuisine.

BTS HÔTELLERIE-RESTAURATION EN ALTERNANCE : Demandant un niveau BAC, le BTS Hôtellerie-Restauration propose deux voies : Option A Mercatique et Gestion Hôtelière ou Option B Art Culinaire, Art de la Table et du Service. La formation débouche sur un ensemble de métiers, avec de belles perspectives d'évolution de carrière.

CQP SERVEUR EN RESTAURATION : un certificat de qualification professionnelle qui vous prépare au métier de serveur.

CQP RECEPTIONNISTE: si vous souhaitez travailler dans un hôtel ou certains grands restaurants.

CQP ASSISTANT D'EXPLOITATION : cette formation peut être un tremplin pour occuper à moyen ou long terme un rôle de manager au sein d'un restaurant ou d'un établissement hôtelier.

CQP EMPLOYE(E) D'ETAGES : l'employé(e) d'Etages travaille au sein d'un hôtel et est en charge notamment de la propreté et du maintien en état d'accueil des chambres et des parties communes.

Les atouts de l'Ecole Hôtelière de Provence

L'Ecole Hôtelière de Provence dispose de nombreux atouts pour vous ouvrir les portes des métiers Hôtellerie-Restauration.

UN CADRE EXCEPTIONNEL : Situé à Aubagne, aux portes de Marseille, les locaux de l'Ecole occupent un ancien château, le Château des Creissauds. Sur un domaine arboré de 80 000 m², le campus offre aux étudiants des équipements sportifs de grande qualité (squash, piscine, tennis...) et des espaces d'agréments (fontaines, pinèdes...).

UN ENSEIGNEMENT DE QUALITE : Le corps enseignant regroupe des professeurs qualifiés et des professionnels de l'Hôtellerie-Restauration pour conjuger enseignement académique et problématiques professionnelles.

L'EMPLOYABILITE COMME ENJEU : L'Ecole Hôtelière de Provence accompagne les étudiants dans leur recherche d'emploi. Elle met à disposition des étudiants des ressources documentaires complètes, joue le rôle d'intermédiaire entre entreprises et diplômés. L'Ecole propose aussi des visites d'entreprises et des rencontres avec des employeurs.

ACTIVITES EXTRA-SCOLAIRES : L'Ecole Hôtelière de Provence met à la disposition des étudiants, à coté des formations, un ensemble d'infrastructures : 6 courts de tennis, 2 salles de squatch et une piscine extérieure sont ainsi accessibles.